Crepes alle mele e noccioline

Crepes alle mele e noccioline

#ArteCulinaria Crepes con mele al miele e nocciole. Ingredienti per l'impasto: 50 gr. di burro, 150 gr. di farina, 1 cucchiaino di bicarbonato, 2 uova, 150 ml di latte, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 pizzico di sale. Ingredienti per la farcia: 2 mele. 1 spruzzo di succo di limone, 2 cucchiai di miele liquido, 2 cucchiai di nocciole tritate. Preparazione: Per l'impasto fate fondere il burro e lasciatelo intiepidire. Setacciare la farina e il bicarbonato. Sbattere le uova con latte, 150 ml di acqua, zucchero vanigliato, sale e incorporare la farina. Unire il burro. Far riposare per 30 minuti l'impasto. Nel frattempo tagliare a dadini piccolini le mele, aggiungere il limone, miele e la granella di nocciole. Scaldare la padella e creare delle Crepes. Dopodiché servire con il composto di mele. Buon Appetito.